Unter Grünschnitt versteht man alle pflanzlichen Abfälle, die bei der Garten- und Landschaftspflege anfallen. Dazu zählen insbesondere Äste, Zweige, Laub und andere organische Rückstände, die nicht über den Hausmüll entsorgt werden sollten.
Nicht zum Grünschnitt gehören jedoch Erde, Steine, Bauschutt oder Küchenabfälle. Diese Materialien müssen separat entsorgt werden.